Хлеб Насущный

«Хлеб насущный» — сеть, совмещающая в себе все преимущества пекарни, уютного кафе и оказывающая услуги кейтеринга. Мы подобрали компетентного операционного директора сети.

       

Потолкуем

Разработали бизнес стратегию для проекта Потолкуем. Провели аудит. Настольная динамическая игра. Сразитесь в остроумии — создавайте лучшие ответы фактурным персонажам в щекотливых ситуациях. Соперники по достоинству оценят ваше мастерство, а отборные речевые обороты великого и могучего помогут не потерпеть фиаско. Дата работ: июль 2024 года

       

Kellari

Kellari — это ресторан концептуальной северной кухни, который расположился в погребе XVII века. Мы внедрили управленческую отчетность и автоматизировали процессы.

       

Терминал вкуса

Уникальная ротация арендаторов, представляющих разные кухни и уникальные концепции — Специальные форматы, созданные для известных рестораннов — Высокая технологичность — Событийная программа, включая музыкальные выступления, стэнд-ап шоу, выставки, кинопоказы, и дискуссии

       

Crabber

Мясо краба на каждый день — в этом заключается концепция ресторана. Уникальное сочетание comfort food и авторской кухни делает ресторан доступным каждому.

       

Nama

Если сложить принципы чистого питания, высококачественные ингредиенты, азиатскую кухню, футуристичный интерьер и современное прочтение традиционных блюд — получится Nama.

       

Medusa

Паназиатская кухня, реализованная с фантазией шефа. Здесь — гениальные сочетания продуктов соседствуют с классическими суши и хенд-роллами. Интерьер поддерживает концепцию ресторана и продолжает сочетание Азии с модерном.

       

Сейджи

С японского название переводится как «искренний». В интерьере отражены лучшие черты японского стиля, здесь переплетается камень, дорогое дерево и аутентичный текстиль. Ингредиенты поставляются прямиком из Токио.

       

Высота 5642

Цифры в названии — высота западной вершины Эльбруса. Именно оттуда ресторану поставляют большинство сезонных продуктов. В изысканном интерьере сочетаются мягкие цветные акценты, камень и дерево.

       

Stars food market

Главный фудмаркет Киева. Концепция продуктового рынка с многообразием еды со всех уголков света.

       

Глобус Гурмэ на Патриарших прудах

Экспериментальный формат: гастроном в модном районе Москвы с премиальным качеством повседневных товаров.

       

WOW

Ресторан, клуб, бар и dinner show в одном флаконе. Поужинать под цирковое или театральное представление — то, зачем сюда приходят гости, но не только. Пространство разработано, чтобы быть функциональным: здесь запросто сочетается размеренный отдых и шумные вечеринки.

       

Магадан

Всё разнообразие российский морепродуктов — в одном месте. Здесь соединились мастерство шефа и высокое качество ингредиентов. Элементы интерьера стильно сопровождают рыбную тематику заведения.

       

Колбасный Цех в Шереметьево

Мясная кухня в аэропорту. Интерьер стилизован под внутреннее убранство самолёта: зеркала-иллюминаторы напоминают гостям о том, что скоро их ждёт полёт.

       

#FARШ

Бургерная с котлетами из мраморной говядиной. Здесь переплелись секретные ингредиенты, уникальное приготовление, казалось бы, фаст-фуда и та самая атмосфера, в которую хочется возвращаться.

       

Avocado Queen

Ресторан, кухня которого построена вокруг авокадо. Здесь можно попробовать десятки вариаций приготовления авокадо и отдохнуть в светлом винтажном интерьере с зелёными акцентами.

       

Magura Asian Bistro

Паназиатский фьюжн с компактным меню, в котором главный вектор выстроен на спокойную атмосферу и незабываемый вкус блюд.

       

Simach в Недальнем

Открытая кухня, большой камин в центре зала и шумные вечеринки — главные особенности ресторана. В интерьере сочетаются винтаж и модерн, а гости приходят за современной паназиатской едой.

       

AVA

Ресторан, главная концепция которого — отражать своих авторов. Поэтому здесь царит авторская кухня и необычные версии привычных блюд. Где вы ещё попробуете банановые оладьи с красной икрой?

       

№13

Овощи тоже могут быть гастрономическим искусством — здесь можно в этом убедиться. Все блюда готовятся на открытом огне и подаются с авторскими соусами. Концепция приготовления на огне прослеживается и в интерьере: природные акценты, дерево и ощущение спокойствия.

       

Novikov Bodrum

Уникальный проект международного масштаба от всемирно известного ресторатора. Ресторан расположен в Турции на морском побережье, поэтому кухня сконцентрирована на морепродуктах. Классическое меню органично переплетается с аутентичным турецким прочтением.